% AKTUÁLNÍ LETÁKY.EU
Show navigation
Hide navigation
Sdílejte
Facebook
Twitter
Zvolit polohu
Přihlášení
Registrace zdarma
Přihlásit se
Potraviny
Zpět
Globus
Kaufland
Tesco
Albert
BILLA
Lidl
Penny Market
Makro
Žabka
COOP
Norma
CBA
ENAPO
Hruška
FLOP
ESO MARKET
ZEMAN maso - uzeniny
EVA.cz
X
Akční letáky
Hypermarkety a supermarkety
Makro
Makro akční leták - Gastronomie
Makro akční leták - Gastronomie strana 5 - 1 koriandru a limety. 'á makro , mexický tata- rák je ojedinělý přidáním avokáda, bazalku a parmazán, dijonskou hořčicí a naservírujete s hranolky. jedna z italských variant obsahuje olivy, zázvorem a žloutky. francouzský biftek ozvláštní- te koňakem, česnekem, medem, sezamovým olejem, sójovou omáč- kou, worcester a plnotučná hořčice přebijí jedinečnou chut masa. 5 inspirace ze světa stačí změnit pár ingrediencí a mís- to klasické české verze získáte 1 mezinárodní pokrm. korejský ta- tarák posypaný černým sezamem neboli yukhoe připravíte promí- cháním hověz ho masa s korej- skou chilli pastou, ůkečup, yníž -cibule, opak je pravdou mnozí hosté si smícháním všech ingrediencí vytvoří pikantní směs, že natatarském bifteku není co zkazit, je pružná na dotek a nejeví známky zápachu. ačkoliv se může zdát, nikde neosychá, ale vždy těsně před podáváním zákazn ko- vi. stejný postup je nutné dodržovat také u bifteku ze syrových ryb. cerstvá ryba se hodně eskne, je třeba biftek pn- pravovat z kvalitních a čerstvých surovin z důvěryhodných zdrojů. maso je ideální škrábat tím se zničí vajíčka tasemnic a nikdy se nesmí připravovat do zásoby, křen wasabi či kousky manga. nad topinkami v obou případech jedno- značné vitězí opečený světlý toast. pozor na parazity abyste se whnuli riziku přenosu parazi- tárních onemocnění, tuňáka dobře doplní sójová *cena s dph omáčka, citrusy a zaky- sana smetana, kapary, nikdy ne- použ vejte zmražené maso! k lososu se báječné hoď kopr, ale podmínkou je naprosto čerstvá ryba od ověřeného dodavatele, avokáda či červené řepy. tuňák i losos mají velmi jemné a delikátní maso, okurek, rajčat, ořech nebo květovou špičku. hovězí se jemné naseká nebo naškrábe ostrým nožem po vláknech a servíruje se ve formě bochán- ků se žloutkem ze slepičiho či křepelčí- ho vejce uprostřed společně s topinkou a česnekem. nejnovější gastronomicke trendy nahrazují topinky hranolky a zeleni- novým salátem. rybí varianta skvělou altemativou osvědčené klasiky je nepravý tatarák z lososa či tuňáka nebo dokonce čistě vegetariánský z brambor, roštěnec, a to svíčkovou, proto se mu postupem času začalo ikat tatarský. nejlepší je vyzrálé na připravu je nejvhodnější použít vyzrá- lé maso, kde se začal podávat pod názvem americ- ky steak. místo syroveho vejce se k němu senírovala tatarská omáčka, než se o něm tradu je v legendách 0 tatarských nájezdnících. jeho kolebkou je pařlž konce 19. století, jemně nasekané hovězí maso má ušlechtilejší původ, v oblibě je spousta dalších variací. tatarák v mnoha podobách syrové, dobře ochucený tatarský biftek z kvalitních surovin je jednoduchá a velmi žádaná lahůdka a nemusí být připravený jen z hovězího masa
Strana 4
Celý leták
pdf
Strana 6
Strana 5
Nákupní lístek (0)
Na stránce letáku označte zboží do nákupního lístku.