% AKTUÁLNÍ LETÁKY.EU
Show navigation
Hide navigation
Sdílejte
Facebook
Twitter
Zvolit polohu
Přihlášení
Registrace zdarma
Přihlásit se
Potraviny
Zpět
Globus
Kaufland
Tesco
Albert
BILLA
Lidl
Penny Market
Makro
Žabka
COOP
Norma
CBA
ENAPO
Hruška
FLOP
ESO MARKET
ZEMAN maso - uzeniny
EVA.cz
X
Akční letáky
Hypermarkety a supermarkety
Makro
Makro leták Gastronomie - Vepřové hody
Makro leták Gastronomie - Vepřové hody strana 2 - napěchu- je se do tlačenkových sáčků a vaří na mír- ném ohni. makro , solí a pepřem, majoránkou, ledvinky apod.) a vývaru z nožiček a kůží. v případě tmavé tlačenky je další ingrediencí vepřová krev. zpracovaná směs se poté dochutí česne- kem, játra, vnitřností (srdce, mletých vepřových kůží, v němž se vařil ovar. do něj se přidají nevařené kroupy a vepřová krev. na závěr se polévka ochutí česnekem a sušenou majoránkou. tlačenka tradiční zabijačkovou lahůdkou je také světlá či tmavá tlačenka. připravuje se z po- krájeného masa z plece, hořčice a čerstvý chléb. zabijačková polévka zabijačková polévka se připravuje z výva- ru, tradičním doplňkem je strouhaný křen s jablky, oblíbené je také vařené vepřové koleno. ovar bývá prvním pokrmem během zabijačky, játra a ledvinky, slezina, plíce, dále to mohou být vnitřnosti jako srdce, plec a bok, pří- padně ochucené kořením či kořenovou ze- leninou. obvykle se takto upravují vepřová hlava a lalok, které se vaří v osolené vodě, zašpejluje a vaří pod bodem varu přibližně 25 minut. ovar jako ovar se označuje maso z různých čás- tí prasete, navíc se však přidávají vařené kroupy a vepřová krev. směs se ná- sledně plní do střívek, křenem či nakládanou zeleninou. oblíbe- nou variantou je také pečený prejt podávaný s vařenými bramborami a kysaným zelím. jelita většina ingrediencí pro přípravu jelit je stejná jako v případě jitrnic, hoř- čicí, novým kořením a majoránkou. vzniklá hmota se následné plní do vypraných vepřových střívek a vaří pň teplotě cca 85 cc po dobu 20 minut. jitrnice se mohou podávat prohřáté či opečené s čerstvým chlebem, česnekem, pep- řem, plic a bílého pečiva se nejčastěji ochucuje solí, jater, silná pětka jitrnice jitrnice patří k nejoblibenějším zabijačkovým výrobkům. fáš z vepřového ovaru
Strana 1
Celý leták
pdf
Strana 3
Strana 2
Nákupní lístek (0)
Na stránce letáku označte zboží do nákupního lístku.